Anda lagi mencari inspirasi resep telur dan ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal telur dan ayam kecap yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari telur dan ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan telur dan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari telur dan ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan telur dan ayam kecap enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur dan Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur dan Ayam Kecap:
- Gunakan 3 potong ayam
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Telur dan Ayam Kecap:
- Haluskan bumbu : 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 butir kemiri, kunyit, ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdt roico.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, masukkan 1 lbr daun salam, ayam dan telur, tambahkan air sampai semua tercelup. Rebus hingga air menyusut. (Untuk telur, cukup sampai air mendidih 2 menit dan angkat, masukkan ke dalam air es, biar mudah ngupasnya)
- Iris 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Tumis.
- Masukkan telur yang sudah dikupas, ayam, 1 lbr daun salam, tambahkan ½ ltr air, 1 sdm gula, 1 sdt garam, 2 sdm kecap, 1 sdm saus tiram, secukupnya merica bubuk, 1 sdt kaldu jamur. Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut. Cek rasa.
- Angkat, taburi bawang goreng, dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
