Anda tengah mencari ide resep pempek ikan sarden yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meski pempek ikan sarden yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek ikan sarden, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan pempek ikan sarden yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek Sarden Kaleng enak lainnya. Pempek Ikan Sarden Aneh Gak Sih Rasanya. Ide Jualan Pempek Ikan Sarden Pasti Laris Manis. | Lihat juga resep Pempek Sarden Kaleng enak lainnya. Pempek Ikan Sarden Aneh Gak Sih Rasanya. Ide Jualan Pempek Ikan Sarden Pasti Laris Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari pempek ikan sarden, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan pempek ikan sarden yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah pempek ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Sarden menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Ikan Sarden:
- Ambil Bahan biang :
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 4 sdm sagu tani
- Sediakan Bahan pempek :
- Ambil 500 gr ikan sarden, dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 125 ml air
- Siapkan 500 gr sagu tani
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kuah cuko (lihat resep)
Bahan ikan, jika ikan tenggiri rasa pempek lebih getas sedikit kenyal tapi lembut. Boleh diganti dengan ikan lain, seperti sepat siam besar, parang-parang, ikan sarden (warna pempek akan sedikit. Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di Terkadang, pada siang hari pada saat cuaca mendung, ikan sarden akan muncul ke permukaan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Sarden:
- Campur bahan biang dan aduk rata jadi satu dalam wajan, lalu masak dengan menggunakan api kecil. Setelah mengental, matikan api, dinginkan.
- Masukkan bahan pempek jadi satu kecuali air dan sagu ke dalam food processor. Tambahkan bahan biang yang sudah mengental tadi, beri air lalu aduk rata kembali menggunakan FP. Pindahkan adonan ke dlm wadah, lalu tambahkan sagu/tapioka. Aduk rata.
- Siapkan talenan lebar. Taburi sagu/tapioka. Ambil adonan sesuai selera, lalu bentuk memanjang.
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit air. Lalu masukkan pempek tadi, hingga mengapung (tanda sudah matang). Angkat dan sisihkan.
- Setelah dingin, pempek bs dipotong2 dan digoreng. Atau pempek bisa langsung dimakan tanpa digoreng dahulu.
- Sajikan dg kuah cuko.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang. Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Sarden yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
