Anda lagi mencari inspirasi bumbu garang asem ayam tanpa santan dan daun yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan garang asem ayam tanpa santan dan daun yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari garang asem ayam tanpa santan dan daun, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan garang asem ayam tanpa santan dan daun nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari garang asem ayam tanpa santan dan daun, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan garang asem ayam tanpa santan dan daun sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa santan dan daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun:
- Siapkan 1 kg Ayam Kampung / Negeri
- Ambil 2 Batang Sereh (geprek)
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe (geprek)
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 16 Buah Tomat Kecil / Rampai
- Siapkan 1 Buah Tomat Besar
- Ambil 10 Buah Belimbing Wuluh
- Siapkan Secukupnya Cabe Gentong
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula Pasir
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Kemiri
Cara membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun:
- Rebus ayam terlebih dahulu, jangan terlalu lama, lalu buang airnya.
- Kemudian rebus ayam kembali dengan air secukupnya.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk serta batang sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek. Kemudian, masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan ayam.
- Setelah itu, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.
- Jika sudah hampir matang, masukkan tomat kecil dan besar yang sudah dipotong-potong, belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong serta cabe gentong ke dalam rebusan ayam tadi.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Paling enak dimakan selagi hangat 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa santan dan daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
