Kamu tengah mencari ide resep korean twisted mocha donut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski korean twisted mocha donut yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari korean twisted mocha donut, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan korean twisted mocha donut sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lower the heat to medium heat, then gently set each doughnut into the hot oil by hand. Be careful not to get your hands too close to the oil. In bowl,add half quantity of all-purpose flour,egg,salt,butter,vanilla essence,dissolve yeast mixture and mix well. | Lower the heat to medium heat, then gently set each doughnut into the hot oil by hand. Be careful not to get your hands too close to the oil. In bowl,add half quantity of all-purpose flour,egg,salt,butter,vanilla essence,dissolve yeast mixture and mix well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari korean twisted mocha donut, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan korean twisted mocha donut yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean twisted mocha donut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Twisted Mocha Donut menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Twisted Mocha Donut:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 30 gram Gula Pasir
- Sediakan 10 gram Susu Bubuk
- Ambil 4 gram Ragi Instan (1 sdt)
- Siapkan 1/4 sdt Garam Halus
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 110 ml Air Matang + 1/4 sdt pasta Moka, aduk rata
- Gunakan 25 gram Margarin
- Gunakan 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
- Gunakan Topping (campur rata):
- Siapkan 50 gram Gula Halus
- Sediakan 1 sdt Kayumanis Bubuk
Repeat with the remaining dough pieces. Meanwhile, line a baking sheet with paper towels and cooling rack so the finished donuts have a landing place once they're finished frying. Place the twisted donuts onto a sheet tray, lined with wax paper. Place into a warm oven and let it rise for a second time.
Cara menyiapkan Korean Twisted Mocha Donut:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan garam. Aduk rata, lalu masukkan telur dan air yang telah diberi pasta moka secara bertahap. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis dan adonan tidak menempel pada wadah. Tutup wadah dengan kain bersih, lalu diamkan adonan selama 20 menit hingga mengembang 2x lipat. *Beda dengan roti, membuat donat tidak perlu sampai windowpane, cukup sampai kalis dan tidak lengket di wadah.
- Kempiskan adonan agar udara tidak ada yang terjebak di dalam adonan. Bagi menjadi 11 adonan @43 gram, bulatkan. Lalu panjangkan adonan dengan cara memilin ke bawah dengan kedua tangan. Pilin kembali tetapi tangan berlawanan arah (kiri pilin ke atas, kanan pilin ke bawah), lalu satukan kedua ujungnya, dan ulir mengikuti polanya sehingga membentuk seperti tambang. *Bisa juga bentuk lagi melingkar. Pastikan tekan bagian ujungnya agar tidak lepas saat digoreng.
- Tata di wadah, tutup dengan kain bersih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit. *Jika adonan sudah terasa ringan dan saat disentuh, kembali perlahan ke bentuk semula, maka donat sudah siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah benar-benar panas, goreng donat sesuai urutan proofing yang pertama. Goreng hingga matang dengan sekali balik. Angkat, tiriskan. *Pastikan minyak sudah benar-benar panas. Cek dengan celupkan sumpit, jika sudah ada gelembung2 kecil disekitarnya berarti sudah cukup panas.
- Setelah hangat, taburi donat dengan gula halus yang telah dicampur dengan kayumanis bubuk.
- Korean Twisted Mocha Donut siap dinikmati selagi hangat ♥️♥️.
These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries. Mochinut is a popular brand of mochi donuts. This is made of sweet gluttonous rice and mochi. It has slightly crispy exterior with a surprisingly chewy interior. Kkwabaegi is Korea's version of a twisted doughnut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean twisted mocha donut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
