Kamu lagi mencari ide bumbu ayam suir kuah matah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Walaupun ayam suir kuah matah yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suir kuah matah, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam suir kuah matah sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kuah matah, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam suir kuah matah yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suir kuah matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suir kuah Matah memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suir kuah Matah:
- Ambil 1/2 kg dada ayam rebus lalu suir daging
- Gunakan 15 butir Bawang merah
- Siapkan 1 butir Bawang putih
- Ambil 10 lembar Daun jeruk buang tulang tengahnya
- Ambil 2-3 batang sereh (pakai bagian dalam yg putih)
- Ambil 2 butir Jeruk nipis ambil airnya
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (jamur/ayam)
- Ambil Air secukupnya (lebih baik lagi air kaldu rebusan ayam)
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Suir kuah Matah:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, masukkan irisan bumbu, tunggu hingga harum, lalu masukkan suiran ayam campur hingga rata. Kemudian masukkan air putih/air kaldu, kemudian gula, garam, merica, saos tiram, kaldu bubuk, cek rasa dulu. Setelah dirasa pas, masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk, cek rasa lagi. Matikan api. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kuah matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
