Anda tengah mencari ide resep lupis ketan (irit gas) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal lupis ketan (irit gas) yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari lupis ketan (irit gas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan lupis ketan (irit gas) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lupis ketan (irit gas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan lupis ketan (irit gas) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lupis ketan (irit gas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lupis Ketan (irit gas) menggunakan 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lupis Ketan (irit gas):
- Ambil 1 liter beras ketan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Daun pisang secukup nya (jemur terlebih dahulu biar
- Gunakan Ngak gampang sobek)
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya /lidi
- Ambil Kuah :
- Siapkan 1/4 kg Gulmer
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (d larutkan dlm air)
- Gunakan Parutan kelapa (beli 2rb)
Langkah-langkah menyiapkan Lupis Ketan (irit gas):
- Cuci beras ketan sampai bersih dan rendam selama 30menit (me: tanpa d rendam),buang air cucian beras ketan lalu tiriskan dan kasih sedikit garam,aduk2 biar tercampur rata
- Setelah itu Bungkus dengan daun pisang, cara bungkus nya ada d gambar d bawah ya
- Tusuk dengan tusuk gigi atau lidi, agar tdk terbuka saat d rebus
- Masak air kedalam panci sampai mendidih,setelah mendidih masukkan lupis sampai terendam semua ya, selama 5menit
- Setelah itu matikan kompor dan tutup panci selama 30menit
- Setelah 30menit,nyalakan lagi kompor dan rebus selama 7menit, setelah 7menit matikan kompor dan jangan lupa panci nya d tutup ya
- Cara yg seperti saya lakukan ini agar irit gas tapi teksture ttp lembut matang sempurna
- Setelah 30menit buka tutup pancinya, angkat lupis dan tiriskan, biarkan sampai dingin
- Menunggu lupis dingin kita bikin kuah kinca dulu
- Rebus air secukup nya setelah itu masukkan gula merah, masak sampai gulmer larut,
- Klo gulmer sudah larut jangan lupa tuangkan campuran air + tepung maizena kedalam kuah kinca nya sambil d aduk cepat agar teksturnya sedikit kental,klo sudah matang matikan kompor
- Sajikan ketan lupis dengan kuah kinca dan d taburi parutan kelapa ya
- Selamat mencoba 🤗 dan semoga berhasil
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lupis Ketan (irit gas) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
