Anda sedang mencari inspirasi bumbu dendeng gepuk sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Meskipun dendeng gepuk sapi yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari dendeng gepuk sapi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan dendeng gepuk sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng gepuk sapi, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan dendeng gepuk sapi enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Dendeng Gepuk Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Gepuk Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 batang gula jawa
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Gepuk Sapi:
- Cuci bersih daging kemudian presto kurleb 30 mnt, bisa juga direbus sampai empuk. setelah matang iris tipis daging dan pukul2 pakai ulekan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar dan lengkuas. saya diblender biar cepat
- Tuang bumbu halus td bersama daging tambahkan air sisa presto daging. tambahkan daun jeruk, serai, salam, asam jawa.. rebus hingga air menyusut
- Jika air telah menyusut tambahkan santan dan gula merah. masak hingga airnya habis
- Panaskan minyak, sedikit saja krn klo terlalu banyak dagingnya bisa keras. goreng dendeng dengan api kecil. tambahkan bawang goreng diatasnya. dendeng siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng gepuk sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
