Anda tengah mencari inspirasi bumbu lupis ketan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun lupis ketan yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lupis ketan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan lupis ketan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lupis ketan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan lupis ketan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lupis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lupis Ketan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lupis Ketan:
- Siapkan 200 gr beras ketan
- Siapkan Lidi/tusuk gigi
- Sediakan Daun pisang dipotong ukuran 5 jari, bersihkan
- Ambil 1/2 kelapa parut kukus bersama garam 1 sdt
- Sediakan Garam, daun pandan
- Ambil Saus :
- Ambil 250 gr gula merah iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Lupis Ketan:
- Rendam beras ketan 2-3 jam, tiriskan tambahkan 1/2 sdt garam bungkus bentuk segitiga dengan daun pisang, semat dengan tusuk gigi. Jangan sampai ada ruang kosong ya
- Didih kan air dengan daun pandan, masukkan lupis sampai terendam air ya. Rebus kira2 1.5 -2 jam. Angkat, tiriskan dan dinginkan
- Saus gula merah : rebus semua bahan sampai mengental
- Penyajian : gulingkan lupis dengan parutan gula merah. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lupis ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!