Anda sedang mencari ide bumbu kembang goyang asin yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun kembang goyang asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari kembang goyang asin, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan kembang goyang asin sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kembang goyang asin, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan kembang goyang asin nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah kembang goyang asin yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kembang Goyang Asin memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang Goyang Asin:
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung kanji (me sagu)
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil 2 sdm margarin cairkan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur sebesar ibu jari (tambahan dari saya)
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang Asin:
- Campur semua tepung,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk.aduk agar tercampur rata 👇🏻
- Margarin cair yang sudah suhu ruang campur dengan telur,santan dan bumbu yang dihaluskan.aduk sampai tercampur 👇🏻
- Tuang adonan margarin ke tepung,masukan air aduk pakai whisk sampai licin/tidak ada yang bergerindil 👇🏻
- Panaskan minyak dan cetakan dengan api sedang,kalo sudah panas celupkan cetakan ke wadah adonan jangan sampai terendam semua cetakannya.biarkan 7 detik lalu angkat dan masukkan ke minyak panas sambil digoyang goyang naik turun agar terlepas 👇🏻
- Lakukan sampai semua habis,saya sekali goreng langsung 4 jadi kalo udah lepas biarkan cetakannya direndam lg di minyak panas selama 7 detik baru masukan ke wadah adonan begitu seterusnya.adonan yang pertama masuk kalo sudah mulai kecoklatan angkat(jangan lupa dibalik dulu sebelumnya)tiriskan Sampai dingin baru simpan toples😉
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
