Anda sedang mencari inspirasi resep risol sayur yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun risol sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari risol sayur, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan risol sayur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari risol sayur, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan risol sayur sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Risol Sayur memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risol Sayur:
- Ambil Kulit :
- Gunakan 200 gr tepung pro sedang/rendah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm munjung susu bubuk
- Sediakan 1,5 sdm tepung tapioca
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Isi :
- Ambil 2 kentang ukuran sedang, iris kotak kecil
- Siapkan 1 wortel (+-50 gr)iris kotak kecil
- Ambil 1 daun bawang cincang halus
- Siapkan 1 sledri cincang halus
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 2 bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 bawang merah cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya bubuk kaldu (bisa skip)
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1,5 sdm tepung
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 100 ml susu cair
- Siapkan Baluran :
- Gunakan secukupnya tepung roti/panir
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 80-100 ml air
Cara menyiapkan Risol Sayur:
- Isi : Rebus sebentar kentang dan wortel lalu tiriskan.Siapkan bahan lain.
- Tumis bawang putih dan merah, lalu masukkan daun bawang dan sledri,aduk.
- Beri air, bumbui, tuang kentang, putih telur dan wortel, aduk dan masak sebentar dan tes rasa. Campur tepung dan susu cair lalu tuang ke masakan, aduk sampai mengental,angkat dinginkan.
- Kulit : Campur semua bahan sampai benar benar larut dan tak bergerindil, kalau perlu di saring.
- Siapkan teflon uk 18 cm, oles sedikit minyak, panaskan.Lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, goyangkan agar rata, biarkan sebentar, gunakan api kecil saja agar tak cepat gosong.
- Tak perlu dibalik, angkat jika sudah mulai mengelupas bagian pinggirnya, lakukan sampai adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian 1 sdm, lipat seperti gambar, lakukan hingga selesai.
- Campur baluran basah : tepung dan air sampai rata, dan siapkan tepung roti nya, ambil 1 risoles, baluri dengan bahan basah, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng di minyak panas cukup banyak setidaknya risol terendam, balik sesekali agar rata matangnya, angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
