Kamu lagi mencari ide bumbu ayam bakar bumbu minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam bakar bumbu minang yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu minang, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bakar bumbu minang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum kembali lagi di youtube channel saya, Terimakasih buat teman" yang sudah menonton, Semoga vidio" saya bermanfaat ya, Jangan lupa like. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar. | Assalamualaikum kembali lagi di youtube channel saya, Terimakasih buat teman" yang sudah menonton, Semoga vidio" saya bermanfaat ya, Jangan lupa like. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu minang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu minang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Gunakan 2 ekor ayam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 6 btr kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 btng kecil kayu manis
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 3 btng serai, geprek
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan 3 btr asam kandis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam secukupkan
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Potong ayam sesuai selera (8-10 potong), lumur garam, remet, diamkan beberapa saat, bilas bersih, sisihkan.
- Rajang bumbu2 (kecuali daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, serai), haluskan
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu lainnya dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan tutup wajan/panci, sambel diaduk2 setiap beberapa menit.
- Setelah ayam matang, dan bumbu meresap dan sedikit asat matikan api.
- Bakar ayam dengan panggangan atau bara api ketika akan dimakan, dengan terus dilapis bumbu menggunakan kuas.
- Ayam bakar bumbu minang diap disajikan
Ayam bakar dengan bumbu kuning mungkin dapat anda jadikan sebagai panduan resep memasak pada kesempatan kali ini. Ayam bakar yang satu ini tentu memiliki aroma yang sedap dan memiliki warna sedikit kuning yang alami karena dibumbui dengan bumbu kunyit dan perpaduan bumbu. Mau makan ikan dan ayam bakar khas minang.? Inilah bumbu yang melumuri berbagai jenis ikan dan ayam di Pondok Ikan Bakar Bumbu Minang, Yang diracik dengan menggunakan rempah pilihan, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan sangat menggugah selera. Bumbunya lezat dan meresap hingga ke tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
