Anda tengah mencari ide resep ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
- Ambil 800-1000 gram ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas jari kunyit (optional)
- Sediakan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
- Gunakan 1 sdt - 1sdm air perasan lemon
- Sediakan 8 siung bawang putih (52 gram)
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil bahan lain :
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan bahan basah :
- Ambil 5 sdm bahan pelapis kering (yg sudah kita bikin dibawah ini ambil 5sdm)
- Siapkan 250 ml Air es
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Sediakan bahan pelapis kering :
- Siapkan 450 gram tepung terigu protein tinggi (me cakra)
- Gunakan 150 gram tepung maizena
- Sediakan 1 sdt lada hitam / lada putih / sesuai selera
- Ambil 2 sdt bubuk paprika /cabai bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 sdt basil (optional)
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano (optional)
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
- Peras lemon ke susu lalu aduk diamkan 10 menit agar menjadi butter milk,,ini agar ayamnya lebih juicy yah
- Tusuk2 ayam dengan garpu supaya bumbu meresap
- Haluskan bawang putih dan jahe aduk rata ke ayam lalu masukkan ketumbar bubuk,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kunyit bubuk,lalu aduk rata,,
- Lalu masukkan campuran susu dgn lemon td..lalu masukkan ke kulkas minim 10 jam dichiller nya aja ya ga usah di freezer..lebih lama lbih bagus
- Bahan basah : campur jd satu air es,soda kue,5 sdm bahan pelapis kering
- Siapkan bahan pelapis kering : campur semua bahan pelapis kering
- Pecahkan telur masukkan ke marinase ayam
- Lalu ambil 1 potong ayam lalu celupkan ke bahan kering,,lalu ke bahan basah,terakhir ke bahan kering lagi
- Setelah selesai langsung masukkan ke minyak yg panas ya
- Nb : saat ayam dimasukkan ke tepung ga usah ditekan tekan ya..dibalur biasa aja..kalo ditekan2 bikin keras ayamnya kalo mau lebih keriting tepungnya cubit cubit aja
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!