Anda sedang mencari ide bumbu ayam bakar yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam bakar yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bakar yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 📍bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 📍pelengkap :
- Siapkan Sambal, timun, tomat, kol
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Haluskan bumbu, tambahkan gula merah yg sudah disisir aduk rata
- Balur bumbu ke ayam hingga merata
- Masukan ayam bumbu kedalam wajan beri air dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
- Nyalakan kompor, masak beberapa saat lalu tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut, matikan
- Bakar hingga kedua sisi nya terlihat coklat kegosongan, angkat. Sajikan dengan pelengkap lainya 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
