Anda sedang mencari inspirasi bumbu mie ayam pangsit yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun mie ayam pangsit yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan mie ayam pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Mie Ayam Pangsit memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:
- Ambil 1 kg Mie basah
- Sediakan 1/2 kg pangsit basah
- Ambil 1/4 dada ayam
- Ambil 1/2 kg balungan
- Gunakan 150 gr gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm kaldu ayam
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 4 kayu manis masing masing 3cm
- Sediakan 1 tangkai Daun Kari
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Kuah:
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Bawang putih geprek
- Gunakan Secukupnya daun bawang
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
- Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
- Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
- Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
- Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
