Anda lagi mencari ide bumbu ayam suwir sambal matah yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam suwir sambal matah yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam suwir sambal matah yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ambil Ayam Suwir
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Ambil secukupnya kaldu ayam/jamur & lada bubuk
- Gunakan Sambal Matah
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek & cincang
- Siapkan 1 btg serai, iris tipis bagian putihnya
- Ambil 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya & iris tipis
- Ambil 10 bh cabe rawit, iris
- Ambil 1/2 bh tomat kecil, iris kecil
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya sja
- Sediakan 4 sdm minyak
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Rebus dada ayam sampai matang kira2 15-20 menit, tiriskan & suwir2
- Campur semua bahan sambal matah di wadah (kecuali minyak) aduk2 sampai tercampur rata
- Panaskan minyak di teflon, kalau sudah panas tuangkan ke sambal
- Tumis ayam di teflon sampai agak keset, taburi kaldu bubuk & lada dikit, lalu tuang sambal matah
- Tumis sebentar sampai tercampur rata
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
