Ayam Balado Petai
Ayam Balado Petai

Anda sedang mencari ide bumbu ayam balado petai yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Walaupun ayam balado petai yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam balado petai, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam balado petai yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam balado petai, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam balado petai nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam balado petai yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado Petai menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Balado Petai:
  1. Siapkan 6 potong ayam
  2. Ambil 1 papan petai (sesuai selera)
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Ambil 1/2 batang sereh
  7. Siapkan Bumbu halus ungkep ayam
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 siung bawang merah
  10. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Ambil 2 ruas lengkuas
  13. Ambil 1,5 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  17. Siapkan Bumbu halus balado
  18. Siapkan 12 buah cabe merah
  19. Ambil 4 buah cabe rawit merah
  20. Sediakan 2 tomat ukuran sedang
  21. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  22. Gunakan Secukupnya garam
  23. Siapkan Secukupnya kaldu ayam
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Petai:
  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis
  2. Ulek bumbu halus
  3. Lumuri ke ayam, beri air secukupnya, lalu ungkep sampai ayam matang
  4. Goreng ayam hingga kecoklatan
  5. Blender/ulek bumbu halus untuk balado
  6. Tumis bumbunya, beri petai, daun jeruk, daun salam dan batang sereh. Tunggu hingga wangi dan cabe matang. Lalu masukin ayamnya
  7. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam balado petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!