Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun gulai ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan gulai ayam kentang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan gulai ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam kentang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kentang:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 8 potong dada ayam
- Gunakan 2 buah kentang kecil (potong panjang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh (potong 3 bagian)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya (sampai ayam terendam)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 buah santan kara kecil
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Cara menyiapkan Gulai Ayam Kentang:
- Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi.
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih.
- Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata.
- Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental.
- Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
