Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam fillet ungkep masak lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam fillet ungkep masak lada hitam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam fillet ungkep masak lada hitam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam fillet ungkep masak lada hitam sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam fillet ungkep masak lada hitam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam fillet ungkep masak lada hitam enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet ungkep masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam fillet ungkep masak lada hitam memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet ungkep masak lada hitam:
- Siapkan Resep ungkep ada di note sebelum ini. link https://cookpad.com/id/resep/12744920-ayam-kampung-ungkep
- Sediakan Dada ayam fillet tanpa kulit
- Gunakan Pronas lada hitam
- Sediakan Bawang bombay diiris
- Ambil Lada putih bubuk
- Siapkan Bumbu halus (blender) secukupnya sesuai selera:
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Cabe merah keriting
- Ambil Cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan Sdkt Himalaya salt
- Sediakan Sdkt gula jawa
- Gunakan Sdkt minyak jagung tropicana slim
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ayam fillet ungkep masak lada hitam:
- Sebelum ungkep lumuri dada ayam dengan jeruk nipis biarkan kira kira 15menit
- Ungkep ayam (resep ada di postingan sebelum ini) kemudian tiriskan
- Tumis dengan minyak bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan air (smpai ayam terendam biar bumbu meresap sampai nnti diasatkan)
- Tambahkan lada putih, gula jawa, garam sedikit dan masukkan 1sdm dulu pronas
- Masukkan ayam dan tunggu hingga bumbu tadi agak asat
- Masukkan semua sisa pronas dan aduk rata sambil koreksi rasa
- Tambahkan bawang bombay aduk aduk lalu siap disajikan
- Setelah disajikan dipiring, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng pada ayam lada hitam ((optional))
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet ungkep masak lada hitam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!