Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gulai ayam sayur nangka yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun gulai ayam sayur nangka yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam sayur nangka, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan gulai ayam sayur nangka yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam sayur nangka, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan gulai ayam sayur nangka sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin gulai ayam sayur nangka yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 2 butir Telur (tambahan Sya)
- Sediakan 1/4 buah Nangka (ukuran kecil)
- Siapkan 1/2 papan Tempe
- Siapkan 5 buah Kacang Panjang
- Siapkan 300 ml Santan Kental
- Sediakan 600 ml Santan Encer
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan secukupnya Garam, Gula Pasir
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan 🍜 Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Jinten (skip)
- Sediakan Lada (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur.
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal.
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut.
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Sayur Nangka yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
