Kamu tengah mencari inspirasi bumbu lupis medan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal lupis medan yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari lupis medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan lupis medan nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lupis medan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan lupis medan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lupis medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lupis Medan memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lupis Medan:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 liter beras ketan
- Sediakan 500 grm gula merah
- Ambil 500 air matang
- Siapkan 6 helai daun pandan
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 butir klapa parut agak muda
Langkah-langkah membuat Lupis Medan:
- Pertama cuci beras ketan dan rendam 2jam,kukus klapa parut nya jgn lupa masukan garam 1sdt aduk2 dan beri duan pandan di atas klapa kukus 15mnt
- Cuci beras ketan lalu tiriskan,masukan garam 1sdm aduk2 biar rata,bungkus dgn daun pisang sesuai selera(sy lupa beli daun yg baru jd pake sisa daun kemarin alhasil udh pd kuning warnanya)
- Masak air di panci yg banyak masukan daun pandan dan adonan yg sudah di bungkus daun pisang, usahakan supaya ter rendam masak kurang lbh 1jam
- Sambil menunggu masak dulu gula merah nya,masukan air 500ml ke panci dan 2simpul daun pandan,iris² gula merahnya supaya cpt hancur
- Masak di api kecil aduk² supaya tdk gosong masukan 1sdm mizena yg sudah di cairkan dgn air,aduk² supaya tdk menggunpal masak hingga matang dan biarkan dingin
- Setelah 1jam adonan sudah matang angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin baru siap di hidang kan,kupas kulitnya gulingkan di klapa parut tata di piring siram gula merah nya mantap👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lupis medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
