Anda sedang mencari inspirasi bumbu kembang goyang gurih rumput laut yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Padahal kembang goyang gurih rumput laut yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kembang goyang gurih rumput laut, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan kembang goyang gurih rumput laut yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari kembang goyang gurih rumput laut, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan kembang goyang gurih rumput laut sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang goyang gurih rumput laut yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang Gurih Rumput Laut menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Goyang Gurih Rumput Laut:
- Siapkan 180 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 1,5 sdt garam (jgn dimasukkan sekaligus, takut keasinan)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 350 ml santan(kurang lebih segitu, tergantung kelembaban tepung)
- Ambil 4-5 sdm Bon Nori
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang Gurih Rumput Laut:
- Siapkan semua bahan. Santannya aku pake santan instan (65 ml) ditambah air hingga jumlahnya 350 ml.
- Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan minyak sayur ke dalamnya. Aduk dgn whisker, sambil sesekali tuangi santan. Aduk smp tercampur rata dan didapat konsistensi yg pas.
- Tambahkan Bon Nori, aduk rata.
- Panaskan minyak dlm wajan agak banyak. Celupkan cetakan kembang goyang ke dalamnya, tunggu smp cetakan agak panas. Tipsnya: sebaiknya adonan jgn terlalu kental dan cetakan jgn terlalu panas (apalagi cetakan yg terlalu panas dicelupkan terlalu lama di adonan), bisa2 begitu dicelupkan ke adonan dan cetakan diangkat adonannya jatuh/lepas.
- Setelah cetakan cukup panas, angkat cetakan dr wajan langsung celupkan ke bowl berisi adonan. Mencelupkan cetakan ke adonan jgn smp tenggelam (lihat gambar). Kemudian angkat cetakan lgs masukkan ke wajan berisi minyak goreng yg telah panas. Goyang2 cetakan spy kembang goyangnya terlepas dr cetakan, selanjutnya goreng smp agak kecoklatan (goreng dgn api sedang cenderung kecil).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Gurih Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
