Anda tengah mencari ide resep ayam bumbu rujak tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun ayam bumbu rujak tanpa santan yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hi Bunda, Jumpa lagi di Dapur #TikaBelle Kali ini Saya akan berbagi Resep Ayam Bumbu Rujak, Super Praktis Tanpa Santan dan Tidak di Panggang. | Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hi Bunda, Jumpa lagi di Dapur #TikaBelle Kali ini Saya akan berbagi Resep Ayam Bumbu Rujak, Super Praktis Tanpa Santan dan Tidak di Panggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak tanpa santan, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bumbu rujak tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin ayam bumbu rujak tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak tanpa santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Cabe merah kriting (sesuai selera)
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih besar
- Siapkan Kunyit
Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa santan:
- Rebus ayam, tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan asam jawa, tunggu sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukan ayam dan air serta garam, gula dan kaldu bubuk
- Masak sampai air menyusut dan jangan lupa test rasa ya bun..
Kemudian tuangkan santan secara bertahap kedalam tumisan ayam sambil terus diaduk-aduk agar. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
