Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam sisit bumbu bali yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam sisit bumbu bali yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam sisit bumbu bali, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam sisit bumbu bali sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam sisit bumbu bali, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam sisit bumbu bali nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam sisit bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (paha juga bisa)
- Siapkan Daun jeruk dan salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Air kaldu ayam
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 8 cabai merah besar/keriting
- Gunakan 5 cabai rawit merah (boleh tambah jika suka pedas)
- Sediakan Secukupnya terasi
Cara menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Rebus ayam sampai matang. diamkan hingga dingin.
- Selagi merebus siapkan bumbu halus (saya diblender). Lalu tumis dan tambahkan air dari kaldu rebusan ayam (kurang lebih 1 gelas), daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe. Masak sampai warnanya agak gelap.
- Suir ayam lalu masukkan ke bumbu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai airnya habis.
- Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis secukupnya. Aduk rata.
- Siap disajikan bersama nasi hangat. 😊
- Bisa ditambah tahu, tempe atau kentang yg dipotong kecil dan digoreng utk tambahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sisit bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
