Anda sedang mencari inspirasi resep lupis ketan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan lupis ketan yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari lupis ketan, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. | Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari lupis ketan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan lupis ketan sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lupis ketan menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lupis ketan:
- Gunakan 500 gram beras ketan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt pewarna hijau
- Gunakan 1/4 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdt maizena
Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Lupis ketan:
- Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian rendam dengan air yg sudah ditambah pewarna hijau selama 1 jam, setelah itu tiriskan, beri 1/4 sdt garam, aduk sampai tercampur rata
- Siapkan daun pisang, bentuk corong, masukkan beras ketan sekitar 1 1/2 sdm, kemudian lipat daun hingga membentuk segitiga, sematkan tusuk gigi/lidi supaya lipatan tidak terbuka saat direbus.
- Rebus beras ketan yg sdh dibungkus daun pisang, usahakan semuanya terendam dengan air. Rebus selama 1 - 1 1/2 jam. Angkat dan tiriskan
- Parut kelapa, tambahkan 1/4sdt garam, jika ingin tahan lama maka kelapa parutnya bisa dikukus sebentar, tp kl mau langsung disantap habis..kelapa parut tdk perlu dikukus (lebih gurih menurutku😊)
- Rebus gula merah yg sdh diiris2 dengan segelas air, tambahkan 1 sdm gula pasir setelah mendidih dan gula larut tambahkan 1 sdt maizena yg sdh dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.
- Lupis siap dihidangkan
Resep cara membuat lupis ketan, cemilan untuk ganjal perut dengan rasa netral bercampur manis yang enak. Hai hai, gw balik lagi nih. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Tidak diketahui asal muasal makanan Lupis Ketan ini karena masing-masing daerah mengklaim bahwa. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lupis ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
