Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu pedas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam suwir bumbu pedas sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam suwir bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 cm kunir
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 10 buah cabai kecil
- Ambil Bumbu tambahan tumis
- Siapkan 1 buah bawang bombay (opsional)
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Ambil 1 cm laos (secukupnya/geprek)
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (masako sapi)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1 sendok kecap manis
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera
- Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong
- Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala
- Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata
- Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat
- ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
