Anda sedang mencari ide bumbu sarden rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun sarden rica-rica khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sarden rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sarden rica-rica khas manado yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA - RICA namun telah. | Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA - RICA namun telah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sarden rica-rica khas manado, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sarden rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarden rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sarden Rica-rica khas Manado memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sarden Rica-rica khas Manado:
- Sediakan 1 kaleng sarden ukuran besar
- Siapkan 25 o ml minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu rica-rica :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 O buah cabai rawit merah
- Gunakan 8-12 cabai merah besar
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 oo ml minyak goreng
- Ambil 5 o ml air
- Ambil 15 daun kemangi
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 Daun kunyit (me skip)
- Gunakan 8 daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Dirinya membagikan resep rica-rica khas Manado yang berbahan dasar sarden kaleng. Perpaduan rasa pedas dan aroma kemangi akan menambahkan cita rasa ikan sarden menjadi semakin menggoda. Untuk rasa tentu saja tak kalah dengan rica rica khas Manado yang dijual di restoran. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam rica-rica Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Rica-rica khas Manado:
- Buka penutup kaleng sarden. Ambil ikan nya tiriskan di atas tisu dapur. Sisihkan kuahnya untuk di pakai sedikit
- Panaskan 250 ml minyak goreng. Beri sedikit tepung terigu agar ikan tidak meledak sewaktu di goreng. Goreng sampai kering sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih, kemiri. Lalu ulek/ blender sampai halus. Taruh di mangkok kecil. Sisihkan
- Goreng cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe,sereh. Lalu blender tapi jangan terlalu halus. Kasar aja
- Tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk,daun pandan, (daun kunyit kalau pakai, kalau aku skip) sampai wangi.
- Masukkan ikan sarden goreng air, dan sedikit kuah sarden. Aduk-aduk
- Bumbui garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata, matikan api dan sajikan selagi hangat.
Sambal Roa atau Rica Roa Khas Manado yang Enak, Gurih dan Rasa Pedas yang sesuai dengan Selera orang Indonesia. Jika bosan masak sarden dengan bumbu yang biasa, Chef Devina bagikan resep sarden rica-rica ala masakan Manado. Sarden merupakan makanan yang cukup banyak digemari oleh sejumlah masyarakat, terutama bagi anak kost. Rasanya yang khas, mungkin bisa membuat penikmatnya. Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarden rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
