Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Meski ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg ayam, potong 12
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan 10 buah cabai rawit keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit pedas
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Gunakan 100 ml Air asam jawa
- Siapkan 1/2 butir Gula merah (yg kecil)
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 buah daun salam
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Gunakan 500 ml Air secukupnya
- Sediakan Minyak utk menumis
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Blender bumbu halus dgn sedikit air
- Panaskan wajan yg sudah dituang minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan mateng
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu merata.
- Tuang air, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah
- Ungkep ayam dgn api kecil sampai bumbu habis/mengering. Api kecil bikin bumbu meresap ke ayam dan matang sempurna sampai dalam daging
- Siap di hidangkan dgn nasi anget ditabur bawang goreng
- Bisa jg habis di ungkep lanjut di bakar/panggang makin nikmat
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
