Kamu tengah mencari ide bumbu 149. sop iga sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Padahal 149. sop iga sapi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari 149. sop iga sapi, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 149. sop iga sapi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Source : Indry Hapsari #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. | Source : Indry Hapsari #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari 149. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan 149. sop iga sapi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat 149. sop iga sapi yang siap divariasikan. Anda dapat membuat 149. Sop Iga Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 149. Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 1 liter air, untuk rebusan pertama
- Sediakan 2 liter air, untuk rebusan kedua
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang wortel, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar
- Ambil 1 batang kayu manis (ukuran 3 cm)
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulaga, ambil isinya
- Sediakan 2 batang bagian putih daun bawang, potong²
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm margarin, untuk menumis
- Sediakan ✔️ Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Gunakan ✔️ Bahan pelengkap :
- Ambil Emping melinjo
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Sambal rawit
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan 149. Sop Iga Sapi:
- Didihkan 1 liter air, lalu masukkan potongan iga sapi, rebus kurang lebih 5 menit, angkat, tiriskan (buang airnya ya, karena perebusan pertama ini untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak).
- Lalu rebus kembali daging iga dan 2 liter air sampai matang dan lunak (saya pakai pressure cooker 35 menit). Sisihkan.
- Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarin sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukkan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.
- Masukkan tumisan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan iga sapi yang sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor (boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukkan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukkan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng bersama nasi dan pelengkapnya. Sedap.
Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan. Resepku.me - Cita rasa sop iga sapi bening pastinya tak bisa ditolak oleh para pecinta kuliner masakan berbahan utama daging sapi. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Siapa yang tidak menyukai makanan berbahan dasar dari iga sapi. Iga sapi menjadi salah satu bagian daging yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 149. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
