Kamu lagi mencari ide resep rica - rica ayam kampung yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Padahal rica - rica ayam kampung yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari rica - rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan rica - rica ayam kampung yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Tonton videonya sampai selesai ya, Happy watching Happy Cooking. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Tonton videonya sampai selesai ya, Happy watching Happy Cooking. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari rica - rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rica - rica ayam kampung yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin rica - rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica - Rica Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica - Rica Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah, jika suka pedas bisa ditambah lagi
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 iris lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan agar supaya mencapai tingkat kelezatan sempurna, seperti kita tahu bahwa kualitas ayam juga dapat menentukan kelezatan setiap masakan. Resep Rica Rica Ayam merupakan aplikasi sekumpulan resep rica-rica ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya. - Resep Ayam Rica Rica Pedas - Ayam Rica Rica Kemangi Dengan Bumbu Kuning - Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Rica-rica Ayam Kampung. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Cara membuat Rica - Rica Ayam Kampung:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (me: 20 potong)
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit dan ketumbar.
- Panaskan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, tumis sebentar. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong tadi dan tambahkan air hingga semua ayam terendam, kemudian aduk rata dan ditutup.
- Setelah ayam setengah matang, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan irisan bawang merah. Aduk rata kemudian ditutup lagi agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, angkat dan sajikan.
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - Rica Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
