Anda sedang mencari ide bumbu kembang goyang asin yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan kembang goyang asin yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kembang goyang asin, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan kembang goyang asin yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan kembang goyang asin nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin kembang goyang asin yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kembang Goyang Asin memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang Asin:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm peres tepung tapioka (sy tepung sagu)
- Siapkan 1/3 bks royco (sy tdk pakai)
- Sediakan 1 butir telur uk kecil
- Gunakan 180-190 ml santan encer (sy 200 ml)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Siapkan 2 cm kencur (sy tdk pakai)
- Ambil 3/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang Asin:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu. Campur bumbu halus & semua bahan2, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal. Adonan tidak terlalu kental & tidak terlalu cair.
- Sy pindahkan adonan ke dalam piring spy memudahkan saat mencetak.
- Panaskan minyak dgn api sedangcenderung kecil. Setelah minyak panas, masukkan cetakan ke dalam minyak, tunggu sebentar. Lalu masukkan cetakan yg sdh panas ke dalam adonan. Mencelupkan adonan jangan sampai atas cetakan, spy nanti mudah melepaskannya.
- Angkat, masukkan ke dalam minyak. Diamkan beberapa detik lalu digoyang2kan sampai terlepas. Goreng sampai kuning keemasan.
- Tiriskan, tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
