Anda tengah mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Meski ayam bakar taliwang yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam bakar taliwang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam bakar taliwang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air dan kecap. Masak sampai bumbu terserap sempurna dan air menyusut.
- Terakhir bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Jangan lupa bolak-balik sampai ayam kering. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
