Anda tengah mencari ide bumbu bebek kremes sambal matah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Padahal bebek kremes sambal matah yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bebek kremes sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan bebek kremes sambal matah sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bebek kremes sambal matah, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bebek kremes sambal matah enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek kremes sambal matah yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Kremes Sambal Matah menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Kremes Sambal Matah:
- Ambil 1 Kg Bebek, cuci bersih potong2
- Ambil Bumbu Ungkep Bebek, haluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Sediakan Sambal Matah, dirajang :
- Sediakan 200 gr bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 8-10 cabe rawit
- Sediakan 8 Lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 ml minyak kelapa
- Siapkan 2 buah jeruk limo, peres
Cara menyiapkan Bebek Kremes Sambal Matah:
- Siapkan semua bumbu halus untuk Ungkep an Bebek. Campur dg 1 liter air. Masukkan Bebek Ungkep sampai air menyusut dan Bebek empuk/matang. Sisihkan
- Siapkan semua bumbu rajang sambal Matah (kecuali sereh) Tempat Kan dlm satu wadah, beri perasan jeruk limo, aduk2 spy rata. Tumis sereh dan terasi sebentar saja dg minyak kelapa, sampai terasi harum. Tambahkan jg gula garam. Kemudian siram Kan keatas bumbu rajang, aduk2.
- Goreng Bebek sampai kering. Tambahkan Kremes an dan sambal matah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek kremes sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
