Anda tengah mencari ide bumbu kembang goyang (polopinang) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal kembang goyang (polopinang) yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kembang goyang (polopinang), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kembang goyang (polopinang) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kembang goyang (polopinang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan kembang goyang (polopinang) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang goyang (polopinang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kembang Goyang (Polopinang) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Goyang (Polopinang):
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sachet santan kara 65 ml
- Siapkan 420 ml air
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Pasta : Rasa Pandan dan Strawbery
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang (Polopinang):
- Kocok Telur, gula, margarin, vanili dan garam sampai rata dan gula larut…menggunakan mixer/wisk.
- Masukkan santan dan air lalu kocok lagi. Tambah kan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tapioka kocok sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 3 dimangkok… yg pertama original…kedua kasih pasta pandan…ketiga kasih pasta strawberry…kira2 saja sampai warnanya cantik ya bun..
- Panaskan minyak dan taruh cetakan di dalam minyak sampai panas..lalu celupkan ke dalam adonan langsung angkat dan celupkan ke dalam minyak panas sambil digoyang2 nanti akan terlepas sendiri…goreng hingga keemasan…
- Tips : 1. tekstur lembek tapi saat di dinginkan akan berubah menjadi renyah bun! pokoknya jangan telalu lama kira2 warnanya sudah berubah langsung diangkat aja…pakai tusuk sate lebih mudah 2. cetakan jangan terlalu panas karena kalau terlalu panas adonan akan jatuh ke adonan saat belum dicelupin ke minyak… 3. setelah selesai membuat jangan cuci cetakan cukup dibersihkan pakai tisu saja agar tidak lengket untuk menggoreng berikutnya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang (polopinang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
