Mie Ayam Ala Mama Kiya
Mie Ayam Ala Mama Kiya

Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala mama kiya yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Meski mie ayam ala mama kiya yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam ala mama kiya, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan mie ayam ala mama kiya yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari mie ayam ala mama kiya, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan mie ayam ala mama kiya yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala mama kiya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie Ayam Ala Mama Kiya memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ala Mama Kiya:
  1. Ambil 1 Bks Mie cap 3 ayam
  2. Sediakan 1 Iket caisim
  3. Gunakan Ayam kecap
  4. Siapkan 1/4 kg Ayam bagian dada
  5. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  6. Siapkan 1 cm Kunyit
  7. Siapkan 1 cm Jahe
  8. Ambil 1 cm Lengkuas
  9. Ambil 1 sdm Kecap
  10. Ambil secukupnya Gula
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Ambil Penyedap rasa (optional)
  13. Siapkan Bahan Kuah
  14. Ambil 1/4 kg ceker (untuk kaldu)
  15. Gunakan Secukupnya air
  16. Ambil 2 siung Bawang putih
  17. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Sediakan Penyedap rasa (optional)
  20. Siapkan Minyak ayam
  21. Gunakan Kulit ayam (ngambil yg nempel di ayam bagian dada)
  22. Ambil 2 siung Bawang putih
  23. Sediakan 1 cm jahe
  24. Ambil Pelengkap
  25. Siapkan Kacang biji goreng
  26. Ambil Daun bawang
  27. Siapkan Bawang goreng
  28. Siapkan Kecap
  29. Gunakan Saus
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Mama Kiya:
  1. Ayam kecap : potong kecil2 ayam,ulek ketumbar,bawang,jahe,kunir,geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ayam tambahkan air aduk2 tambahkan gula dan garam tes rasa. Masak sampe bumbu meresap kemudian matikan api
  2. Kuah: Rebus ceker sampe lunak (buat kaldu),geprek bawang putih dan iris kecil2 kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Lalu masukan kedalam rebusan ceker tambah lada bubuk dan garam. Tes rasa,matiakn api jika di rasa sudah pas
  3. Minyak ayam: Goreng kulit ayam sampe kering,geprek bawang putih dan iris kecil2,jahe iris tipis. Jika kulit sudah kering masukan jahe dan bawang putih. Matikan api,tunggu dingin kemudian saring di mangkuk kecil (minyak ayam ini bisa untuk apa saja untuk tumis jg enak)
  4. Rebus mie dulu kalo mi mau matang masukan caisim.
  5. Masukan minyak ayam,mie, caisim,ayam,Daun bawang (iris tipi),bawang goreng,kacang biji goreng (bisa di tumbuk bisa tidak),kecap, saus,kuah
  6. Mia ayam siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala mama kiya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!