Anda sedang mencari ide bumbu ayam bakar bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu bali yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam bakar bumbu bali yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Ambil 1/4 kg ayam (potong jd 3, rebus dengan bawang putih dan garam)
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu agak besar untuk ditusuk)
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Ambil 1 sdm Gula putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Sedikit Lengkuas
- Gunakan Sedikit Kecap
- Ambil Bumbu halus (diblender) :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Cabe merah besar
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 1 buah Tomat kecil
- Siapkan 3 buah Kemiri (sangrai, ulek)
- Siapkan sedikit Jahe
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Goreng sebentar tempe dan ayam yg sudah disiapkan. Jgn matang2. Setengah matang saja. Tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan ditambah minyak
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air.
- Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan kecap sedikit. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Matikan kompor. Tunggu dingin. Tusukin tempe jadi sate. Lalu bakar tempe dan ayam diatas api 😊. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
