Anda lagi mencari inspirasi bumbu steak ayam goreng teriyaki yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Padahal steak ayam goreng teriyaki yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari steak ayam goreng teriyaki, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan steak ayam goreng teriyaki yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Steak ayam dibuat dari fillet daging ayam yang digoreng dengan balutan adonan tepung hingga renyah. Membuat steak ayam sendiri tidak sulit, berikut resep membuat steak ayam goreng teriyaki. Lihat juga resep Chicken Teriyaki Steak (Rice Bowl) enak lainnya. | Steak ayam dibuat dari fillet daging ayam yang digoreng dengan balutan adonan tepung hingga renyah. Membuat steak ayam sendiri tidak sulit, berikut resep membuat steak ayam goreng teriyaki. Lihat juga resep Chicken Teriyaki Steak (Rice Bowl) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari steak ayam goreng teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan steak ayam goreng teriyaki enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin steak ayam goreng teriyaki yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam goreng teriyaki menggunakan 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak ayam goreng teriyaki:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan 500 ml air es
- Gunakan Bahan pelapis (aduk rata) :
- Siapkan 225 gr tepung terigu cakra
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt perteseli
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 200 gr kentang, dipotong lalu goreng (skip)
- Ambil 150 gr buncis, dipotong lalu rebus
- Gunakan 150 gr wortel, dipotong lalu rebus
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris panjang
- Gunakan 2 bawput, memarkan
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gulpas
- Ambil 1/8 merica bubuk
- Sediakan 250 ml kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdm maizena dilarutkan
- Siapkan 1 sachet boncabe level 30, optional
Selain resepnya yang gampang dibuat, rasanya pun dijamin paling enak, deh. Pasti persis dengan yang dibuat restoran. Langsung intip cara membuatnya pada video di bawah ini. Olahan saus teriyaki ini sangat cocok dipadukan dengan daging ayam yang empuk dan lembut.
Cara menyiapkan Steak ayam goreng teriyaki:
- Lumuri ayam dg garam dan merica. Diamkan 10 menit. Lalu gulingkan dibahan pelapis, celupkan ke pencelup. Lalu gulingkan di bahan pelapis sambil dicubit2. Goreng dalam minyak yg udah dipanaskan sampai matang.
- Saus : tumis bawang bombay dan bawput sampai harum. Masukkan semua bahan saus, aduk rata. Tuang air, aduk sampai mendidih.Tuang larutan maizena, aduk sampai agak mengental dan meletup2.
- Sajikan ayam bersama pelengkap dan siram dg saus
Jika gemar dengan berbagai olahan ayam, beberapa resep ayam teriyaki ini perlu dicoba. Tidak perlu khawatir, cara membuat ayam teriyaki yang lembut dan lezat cukup sederhana sehingga mudah untuk dipraktikkan dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan lainnya. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki. Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak ayam goreng teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
