Kamu lagi mencari ide resep ayam kecap khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam kecap khas padang yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kecap khas padang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap khas padang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap khas padang, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam kecap khas padang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam kecap khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap khas Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap khas Padang:
- Ambil 1/2 ekor ayam aku memakai (daging paha dan sayap)6 potong
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay(skip)
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Cabe rawit(skip)
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan Bumbu halus B:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap khas Padang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
- Ungkep ayam dengan bumbu bagian A yang sudah dihaluskan dengan api kecil hingga bumbu meresap
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan
- Tumis bumbu bagian B masukan kecap manis daun salam,kayu manis,perasan jeruk limau aduk rata masukan ayam yang sudah digoreng aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap khas Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
