Kamu tengah mencari inspirasi resep lupis ketan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal lupis ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari lupis ketan, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. | Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lupis ketan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lupis ketan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lupis Ketan memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lupis Ketan:
- Ambil 350 gr beras ketan putih
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut yang muda
- Gunakan Saus gula merah :
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 5 sdm air
Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer.
Langkah-langkah membuat Lupis Ketan:
- Siapkan beras ketan, cuci bersih lalu rendam selama 2 jam, lalu sesudah direndam buang airnya, cuci lagi lalu tiriskan.
- Beri pasta pandan secukupnya, suoaya cantik warnanya, aduk rata lalu siapkan daun pisang selebar 4 ruas jari tangan.
- Buat contong segitiga dari daun pisang, masukkan beras ketan dengan penuh dan padatkan.
- Lipat menjadi bentuk segitiga, lalu sematkan lidi / tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis.
- Didihkan air secukupnya dalam panci, lalu masukkan lupis, pastikan semua lupis tenggelam terendam air, masak selama 1 jam, angkat lalu tiriskan hingga dingin.
- Untuk kelapa parut, kukus kelapa selama 10 menit. Saus gula merah: siapkan panci lalu masukkan air, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan, siapkan juga maizena lalu dilarutkan dengan air.
- Lalu rebus air gula hingga mendidih, masukkan air larutan maizena, aduk rata masak hingga mendidih, matikan api, buka lupis lalu gilingkan kekelapa parut.
- Lalu nikmati dengan disiram saus gula merah.
Resep cara membuat lupis ketan, cemilan untuk ganjal perut dengan rasa netral bercampur manis yang enak. Hai hai, gw balik lagi nih. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Tidak diketahui asal muasal makanan Lupis Ketan ini karena masing-masing daerah mengklaim bahwa. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lupis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
