Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 bt kemiri
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Gunakan 1/2 bgks terasi ABC
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 kg Ayam
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk
- Siapkan 1 sdt asam Jawa
- Siapkan 200 ml santan sedang
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Secukupnya air (kurleb 150 ml)
- Ambil Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci Ayam, potong2 sesuai selera. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam.
- Tambahkan air, separuh santan, dan air asam jawa. Kecilkan api, tutup wajan hingga bumbu meresap dan ayam empuk
- Setelah airnya menyusut, masukkan sisa santan. Tambahkan Kecap manis, gula garam dan kaldu jamur. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu set.
- Panggang ayam di teflon, siram dg kuah ayam. Sajikan Ayam bumbu rujak dengan lalapan dan sambal terasi. Yummy!
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
