Anda tengah mencari ide bumbu gulai ayam (tanpa santan) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun gulai ayam (tanpa santan) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari gulai ayam (tanpa santan), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam (tanpa santan), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin gulai ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam (tanpa Santan):
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bks kaldu ayam (Royco)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt gula Pasir
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 4-6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (buang biji)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm minyak tambah sedikit air
Cara membuat Gulai Ayam (tanpa Santan):
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air)
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
