Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam betutu ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ayam betutu ala ibu yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam betutu ala ibu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam betutu ala ibu yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu ala ibu, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam betutu ala ibu enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam betutu ala ibu yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Betutu ala Ibu memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu ala Ibu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Air mineral
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 butir kemiri sangan
- Ambil 20 gr kencur
- Ambil Bumbu cincang:
- Ambil 100 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 3 cm jahe
Cara menyiapkan Ayam Betutu ala Ibu:
- Siapkan semua bahan, ayamnya saya presto sebentar, supaya proses memasak tidak lama.
- Tumis bumbu halus, bumbu cincang, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air. Didihkan.
- Masukan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Bumbu meresap. Kuah nyemek-nyemek. Koreksi rasanya. Angkat
- Ayam Betutu siap di nikmati dengan nasi panas, lalapan atau tumisan sayur.
- Selamat me recook, semoga berkah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
