Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu merah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Padahal ayam suwir bumbu merah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam suwir bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Bumbu Merah menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 200 gr dada ayam filet
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Mentega / minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis (opsional)
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Cuci bersih bahan halus kecuali kemiri, dan bahan utama.
- Potong ayam menjadi 4 bagian, rebus ayam dan tambahkan sejumput garam. (rebus hingga warna berubah), angkat dan tiriskan, lalu di suwir (bisa menggunakan garpu agar tidak panas)
- Blender atau ulek bumbu halus (harus benar - benar halus)
- Geprek sereh dan ikat sereh, lalu Tumis bumbu halus kira kira 2 menit, masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum
- Masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam suwir. Kasih sedikit perasan jeruk nipis, Masak hingga assat air nya (tidak ada air) (sambil di aduk jangan sampai gosong ya 😁). Jika sudah assat air nya siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
