Kamu tengah mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam lamongan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 kg ayam kampung
- Ambil 1 buah kol (kubis)
- Gunakan 5 butir telor (rebus)
- Sediakan secukupnya seledri (potong2)
- Ambil Bumbu Kuah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 4 buah kemiri (bakar)
- Siapkan 1 ruas/buah kunyit (bakar)
- Gunakan 1/2 ruas jahe (bakar)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya merica/lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa/kaldu blok/kaldu jamur
- Siapkan Cara Membuat Koya
- Sediakan 20 buah kerupuk udang kecil
- Siapkan 8 buah bawang putih
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam kampung, sisihkan air rebusan untuk kaldu
- Haluskan bumbu kecuali sereh dan lengkuas yang hanya butuh di geprek saja
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai matang dan wangi
- Buat Koya, goreng bawang putih yang sudah diiris2 tipis sampai garing, blender bersama kerupuk udang yang sudah disiapkan
- Campur bumbu yang sudah ditumis dengan kaldu ayam yang sudah didihkan, tambahkan seledri
- Sajikan dengan kol, telor, ayam yang sudah dipotong2 atau disuwir, lalu tambahkan Koya
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
