Ayam Goreng krispy ala KFC
Ayam Goreng krispy ala KFC

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam goreng krispy ala kfc yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun ayam goreng krispy ala kfc yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng krispy ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam goreng krispy ala kfc nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam goreng krispy ala kfc enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah ayam goreng krispy ala kfc yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng krispy ala KFC memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Ambil 1 kg ayam bagian dada, paha, sayap (cuci bersih)
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 10 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 1 ruas kunyit/ 1/2sdt kunyit bubuk
  7. Ambil 1 sdm kaldu jamur/kaldu ayam
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil Bumbu pelapis (untuk 5-8ptong ayam 1/3rsep aj :
  11. Sediakan 450 gr tepung terigu pro tinggi (crispy lebih tahan lama)
  12. Ambil 150 gr tepung maizena
  13. Ambil 2 sdt bubuk cabe (jika ingin spicy, aq skip)
  14. Gunakan 2 sdm kaldu jamur/kldu ayam
  15. Ambil 2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  17. Siapkan 1 sdt oregano
  18. Sediakan Bahan tambahan :
  19. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
  20. Siapkan 250 ml air es
  21. Sediakan 1 sdt baking soda
Cara membuat Ayam Goreng krispy ala KFC:
  1. Campur rata ayam dengan Bumbu halus. Simpan dalam kulkas minimal 3jam. Atau semalaman agar bumbu lebih meresap.
  2. Campur rata bahan pelapis. Sisihkan.
  3. Buat bahan celupan dari : - 5sdm bahan pelapis, 250ml air es dan 1sdt baking soda. Campur rata lalu simpan di kulkas agar tetap dingin supaya menempel maksimal.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur, aduk rata.
  5. Balur Ayam dengan tepung pelapis, lalu kibas-kibas ayam, celupkan ke bahan celupan, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
  6. Goreng ayam dalam minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
  7. Note: agar hasil renyah, usahakan waktu penepungan dilakukan saat mau digoreng. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya tepung bisa keras.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng krispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!