Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Meski ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gram daging ayam
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 sdm santan(kara)
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah tomat, cincang halus
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas ibu jari / secukupnya lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam dan gula jawa
- Ambil Bumbu halus A
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai merah rawit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus B(bumbu ayam goreng)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus B
- Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus B dan air. Masak hingga matang, biarkan bumbu meresap, tiriskan, goreng ayam sebentar(tidak kering)
- Dalam wajan lain tumis bumbu halus A. Tambahkan serai, lengkuas, tomat, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam goreng tambahkan air, garam dan gula jawa. Tambahkan santan. Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
