Kamu lagi mencari ide bumbu sate lilit ayam bumbu bali yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun sate lilit ayam bumbu bali yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan sate lilit ayam bumbu bali nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sate lilit ayam bumbu bali yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sate lilit ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sate Lilit Ayam Bumbu Bali memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 200 gr ayam giling bagian paha
- Ambil 200 gr ayam giling bagian dada
- Ambil 4 sdm santan
- Sediakan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Ambil 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Sediakan 2 cm ruas kencur
- Siapkan 2 cm ruas kunyit
- Gunakan 2 cm ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
