Kamu lagi mencari ide bumbu sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan sup iga sapi yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Steps to make SUP IGA SAPI (Beef Ribs Clear Sup) : Wash beef ribs, boil with ginger and salt until stiff, then remove and set aside. Heat oil in a pan, saute ground spices, add cinnamon and cloves. stir until smells good then remove. Simmer the sauteed spices in the sauce pan, put it back on the heat until it boils. | Steps to make SUP IGA SAPI (Beef Ribs Clear Sup) : Wash beef ribs, boil with ginger and salt until stiff, then remove and set aside. Heat oil in a pan, saute ground spices, add cinnamon and cloves. stir until smells good then remove. Simmer the sauteed spices in the sauce pan, put it back on the heat until it boils.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sup Iga Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:
- Ambil 2,5 kg iga sapi
- Gunakan 3 buah wortel potong dadu
- Sediakan 3 buah kentang potong dadu
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan BUMBU PELENGKAP :
- Siapkan 3 cm jahe, di geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, di geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 bungkus Kaldu sapi
- Ambil 1 sdt Gula (optional)
- Sediakan Air untuk merebus iga
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 5 batang seledri di iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan BAHAN SAMBAL :
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
Really excited to share my favorite soup and family, with some Indonesian Herbs, makes the soup tasty and delicious also tender the Ribs meat, don't make. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Siapkan slow cooker, masukkan iga, tumisan bumbu, daun bawang, air, merica, dan garam. Sop Iga Sapi Slow Cooker #bikinramadanberkesan.
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Setelah iga dibersihkan, rebus iga selama 40 menit dengan api sedang. Lalu buang rebusan pertama. Lalu tambahkan lagi air, rebus lagi. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu sapi
- Cuci bersih kentang dan wortel yang telah dikupas. Potong dadu. Lalu panaskan telflon tuang 2 sdm minyak goreng lalu goreng bawang merah, bawang putih, lada dan merica hingga layu. Lalu ulek hingga halus (saya tuang bersama minyaknya ke dalam ulekan) Setelah itu masukan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan iga.
- Rebus hingga benar-benar empuk lalu kecilkan api (saya pilih api paling kecil) Masukan kentang dan wortel lalu terakhir tambahkan irisan seledri
- Cara buat sambel : rebus cabe dan bawang putih lalu blender hingga halus. Siapkan mangkok, tata iga dan kuah dalam mangkok. Taburkan bawang goreng dan irisan seledri. Tambahkan sambal sesuai selera, beri perasan jeruk nipis secekupnya. Lalu nikmati dengan nasi hangat ☺☺
Puasa pertama dirumah mama buat sup iga.alamak enak banget seger dagingnya empuk bgt krn di presto Sup iga sapi (slow cooker). Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Tumis bawang putih halus, bawang merah halus, biji pala, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, bawang bombay iris hingga harum. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Iga Sapi yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
