Kamu lagi mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam lada hitam yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam lada hitam sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Ambil 3 buah kentang (uk. Sedang)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 saschet saori lada hitam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bawang bombay merah besar
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 7 cabe setan
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air mineral
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil atau sesuai selera. Rebus hingga matang. Sisihkan. Air rebusan ayam tadi jangan dibuang.
- Potong kentang sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, iris bawang merah besar, bawang merah kecil, bawang putih, dan cabe setan.
- Tumis semua bumbu hingga layu dan tercium aroma khas bawang.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk sebentar lalu masukkan saori saus lada hitam dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahka air rebusan ayam tadi sedikit, tidak juga gpp. Lalu masukkan gula pasir, garam himalaya, dan kaldu jamur. Aduk aduk, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Siap disajikan. Ini fotonya saat baru bener-bener matang, jadi asapnya masih ngebul 😂😅
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
