Kamu sedang mencari ide resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Meskipun bakmie ayam yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakmie ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan bakmie ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bakmie ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan bakmie ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmie Ayam:
- Gunakan Ayam kecap:
- Sediakan 400 gr paha ayam, potong kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 200 gr jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh)
- Siapkan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Ayam rebus+ kaldu kuah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya)
- Siapkan tulang ayam
- Siapkan 1 slice jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ltr air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Siapkan minyak ayam:
- Sediakan 500 gr kulit ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Ambil bumbu kecap:
- Ambil minyak ikan
- Siapkan kecap asin
- Sediakan topping:
- Ambil mie yg sudah direbus sblmnya
- Ambil sawi hijau, rebus sebentar
- Gunakan tauge, rebus sebentar
- Siapkan bakso, masukkan kedalam kuah kaldu
- Gunakan daun bawang
- Ambil telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam:
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering)
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny.
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya.
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya.
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
