Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 1,5 kg ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 50 gr gula merah
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Ambil 1 sachet terasi bakar
- Ambil 1 ruas kencur
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Angkat, lalu taruh pada wadah
- Siapkan bumbu bawang merah bawang putih kencur, cuci, potong lalu haluskan. Kali ini aku pake blender hehehe biar gak pegel
- Tumis dengan minyak hingga baunya harum. Masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai dan gula merah
- Setelah harum masukkan air dan ayam. Aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap. Tunggu airnya menyusut, lalu angkat
- Siapkan panganggan, disini saya pakai happycall. Lalu bakar/panggang ayam
- Jika dirasa sudah terpanggang dgn rata, angkat dan sajikan di piring. Bisa dilengkapi dengan sambel terasi atau sambel bajak. Ayam bakar taliwang siap dijadikan sajian spesial berbuka 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
